Menu

cebula / ogórek / marynowane grzyby / żółtko / musztarda francuska / majonez lubczykowy

chutney z jabłka / orzechy / sos z czerwonej porzeczki / chleb na żytnim zakwasie

jabłko / cebula / kapary / koperek

kminek / konfitura z czerwonej cebuli / chleb na żytnim zakwasie

boczek / biała kiełbasa / grzyby / jajko w koszulce

pierożek z kaczką / warzywa korzeniowe

żurawina / jarmuż / sos z suszonych grzybów

kurczak zagrodowy supreme  / anchois / grzanki / ser bursztyn / boczek wędzony

ziemniaki la ratte / warzywa sezonowe / sos z kiszonego ogórka

pyzy / modra kapusta / żurawina / sos pieczeniowy

puree ziemniaczane / kiszona kapusta z boczkiem

gołąbek z kaszą i ogonami wołowymi / szpinak / boczniak / szalotka / demi glace

ziemniaki la ratte / szalotka / groszek

karmel / wiśnie / orzechy / lody

ciastko cynamonowe / lody waniliowe