Focaccia / Kirschtomate / Petersilienpesto
Zwiebel / Essiggurke / eingelegte Wildpilze / Kapern / Liebstöckelmayonnaise / französischer Senf / Eigelb
Rucola / Pinienkerne
Hausgemachte Weißwürste / geräucherter Speck / getrocknete Pilze / pochiertes Ei
Gebratener Tofu in orientalischer Sauce / Austernpilze in Panko
Hähnchen in Teriyaki-Sauce
Garnelen in Panko (5 Stück) / Mango-Apfel-Chili-Chutney
Austernpilz / rote Zwiebel / Lauch / Mungobohnensprossen / Erdnüsse
Römersalat / Speck / Knoblauchtoast / Kirschtomate / Bursztyn-Käse / Sardellensauce
Bulgur / Karotte / Artischocke / Grünkohl / Sauce Hollandaise
Kartoffelpüree / Sauerkraut mit Speck gebraten
Petersilienknödel / gebratene Rote Bete mit Meerrettich / Steinpilzsauce
Hefeknödel / Rotkohl / Preiselbeere / Bratensoße
Steak-Frites / gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing
Hausgemachtes Eis / Fruchtcoulis / Obst der Saison
Eiscreme / Brandy-Gel / Nusspraline / Schokoladensauce
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