Zwiebel / Essiggurke / eingelegte wilde Pilze / Eigelb / französischer Senf / Liebstöckelmayonnaise
Chili / Knoblauch / Kirschtomaten / Buttersauce
gesüßte saure Sahne / Apfel / Zwiebel / Kapern / Dill
Pickles / Schmalz / rote Zwiebelmarmelade / würzigen Tomaten-Relish / Brot
Speck / Weißwurst / Pilze / pochiertes Ei
Ententortellini / Wurzelgemüse-Tagliatelle
Hähnchen / Sardellen / Croutons / Parmesan / knuspriger Speck
Blauschimmelkäse / Marmelade mit roten Zwiebeln / Walnuss / Vinaigrette
eingelegter Muskatkürbis / Grünkohl / getrocknete Pilzsoße
Garnelen / Chili / Knoblauch / Weißwein / Parmesan
Hefeknödel / Rotkohl / Cranberry / Bratensoße
Kartoffelpüree / Spiegelei / Salatmischung / Honig-Senf-Vinaigrette
Kartoffelknödel / Sauerkraut mit Speck / Soße mit Pflaumen
Jasminreis / Karotten / Erbsen / Zitronenbuttersauce
Kartoffelgratin / Spinat / Chioggia Rüben / grüne Pfefferkörnersoße
israeli Couscous / Gemüse der Saison / Krebse / Chili / Koriander / Ingwer-Sauce
Mascarpone / Trüffelöl / Parmesan
caramel / cherries / nuts / ice cream
Himbeer-Coulis / Saisonfrüchte
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